こんにちは、グリです♪

クラフトビールが新規開栓！！

■『WUNDER』

Better life with upcycle　神奈川（Hoppy Weizen）5.0%

upcycleの特徴であるパンのミミを小麦の代替として仕込み、発酵タンクに発酵タンクにCascadeホップを投入（ドライホッピング）することで、爽やかなシトラス香もあり大変飲みやすいビール。

↓↓↓その他開栓中のクラフトビール&ハードサイダー↓↓↓

■『Iyokan Saison』

Better life with upcycle　神奈川（セゾン）6.5%

愛媛の有機伊予柑の果皮、ベルギーのセゾン酵母を使用したビール。

■『Salvation』

RIOT BEER　東京（IPA）6.0%

ライオット定番オールドスクール・パンクロックIPA。

■『TIMEFLOW』

Let’s Beer Works　東京（バーレーワイン）12.5%

通常の倍程のモルトを使い2回に分けて醸造。アメリカンオークチップとシナモン、コリアンダーを漬け込んだバーレーワイン。

■『Hazy Bathsie』

BEPPU BREWERY　大分（DDH Hazy IPA）6.0%

オーストラリア、ニュージーランドなどの南半球産ホップを使用した、ドリンカブルなHazy IPA。

■『ドン☆ペル』

OKEI BREWERY　東京（アメリカンペールエール）5.5%

シムコーホップを使用した、香りと苦みのバランスが良いアメリカンペールエール。

■『Bouncy Killer』

NAT.BREW　富山（ハードサイダー）6.5%

シムコーホップと南砺市産の青リンゴを使用し、自社で搾汁・開放タンクで仕込み、醸造したハードサイダー。

■『RICKEY』

Farm & Cidery KANESHIGE　長野（ハードサイダー）5.5%

クラフトジンからインスパイアしたインフュージョンスタイル。ジュニパーベリーとライムを効かせた、DRYでドリンカブルなハードサイダー。

↓↓↓タップマルシェ↓↓↓

■【瀬戸内ヴァイツェン】山口地ビール（へーフェヴァイツェン）タップマルシェ

#西東京市

#保谷

#田無

2025.03